Н. С. Рыльский

Критерии оценки эффективности организации питания школьников в туристском походе

Представлено научно-методическое обоснование критериев оценки эффективности организации питания школьников в автономном туристском походе. На основе анализа литературы и нормативных документов выявлено, что традиционная оценка питания часто сводится к отдельным параметрам и не учитывает его комплексное влияние на физич...