OZIQ-OVQAT SANOATIDA INNOVATSION FAOLIYATNING BREND RIVOJIGA TAʼSIRI

Abstract

Maqolada oziq-ovqat sanoatida innovatsion faoliyatning oziq-ovqat brendlarini rivojlantirishga taʼsiri nazariy va empirik jihatdan tadqiq etilgan bo‘lib, resurslarga asoslangan yondashuv, dinamik qobiliyatlar nazariyasi, bozorga yo‘naltirilganlik konsepsiyasi hamda isteʼmolchiga asoslangan brend kapitali nazariyasi integratsiya qilingan. O‘zbekiston oziq-ovqat sanoati misolida innovatsion faoliyat  va brend rivojlanishi o‘rtasidagi munosabatlarni baholash uchun PLS-SEM modeli ishlab chiqilgan.