Товарные качества гибрида осетра при использовании аттрактанта Лосось 10.05.003 Z DEL'AR

Abstract

Проведен анализ влияния аттрактанта Лосось 10.05.003 Z DEL'AR на товарные качества гибрида русского и сибирского осетра в условиях аквариумного выращивания. Установлена оптимальная дозировка кормовой добавки — 0,30 г на 1 кг корма, способствующая получению наибольшего количества белка в мышечной ткани рыб и увеличению выхода съедобных частей тела. In this work, the effect of the attractant Salmon 10.05.003 Z DEL'AR on the commercial qualities of a hybrid of Russian and Siberian sturgeon under conditions of aquarium cultivation was analyzed. The optimal dose of using the feed additive was determined to be 0.3 g per 1 kg of feed.