วิทวัส พัดพรม

การเพิ่มผลิตภาพในกระบวนการบรรจุกระป๋องสำหรับข้าวโพดอ่อนและผักกาดดอง

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มผลิตภาพในกระบวนการบรรจุกระป๋องสำหรับสินค้าข้าวโพดอ่อนและผักกาดดอง โดยมุ่งเน้นการลดความสูญเสียของวัตถุดิบในกระบวนการผลิตและลดการใช้แรงงานและเวลาหรือชั่วโมงแรงงาน (Manhour) ใช้เครื่องมือคุณภาพ 7 ชนิด (7 QC tools) และหลักการซิกส์ซิกมา (Six Sigma) ช่วยในการปรับปรุงกระบวนการ ขั้นตอนการศึกษ...